domingo, 4 de julho de 2010

DOCE JOELHINHO


Ingredientes

-1 copo de leite morno
-30g de fermento para pão
-1 colher (sopa, rasa) de açúcar
-1 colher (chá) de sal
-1/2 copo de óleo
-aproximadamente 500g de farinha de trigo

Recheio
-queijo
-presunto

Modo de Preparo

Dissolva o fermento com o açúcar. Coloque o óleo, o leite e todos os ingredientes. Deixe descansar por 15 minutos.
Faça bolinhas pequenas.
Depois, abra a massa e recheie com uma fatia de queijo e outra de presunto. Enrole como rocambole e pincele com gema. Leve ao forno até dourar.

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