segunda-feira, 24 de maio de 2010

TORTA AMERICANA DE MILHO



INGREDIENTES:

Massa:
120 gramas de manteiga ou margarina
300 gramas de farinha de trigo
Sal e pimenta do reino à gosto
6 colheres de (sopa) de água gelada


Recheio:

1 lata de milho verde em conserva
50 gramas de azeitona verde picada
4 colheres de (sopa) de maionese
100 gramas de presunto picado
Cheiro verde picado à gosto
2 ovos cozidos e picados


MODO DE PREPARO:

Para fazer a massa, misture bem todos os ingredientes e sove até que fique macia e homogênea. Coloque a massa em um saco plástico enfarinhado e leve à geladeira por 20 minutos. Em seguida, abra-a na espessura de 3cm e forre uma forma untada. Leve ao forno por 15 minutos, retire e reserve. Para o recheio, misture todos os ingredientes, exceto os ovos e o cheiro verde. Despeje o recheio por cima da torta e cubra com os ovos picados e o cheiro verde. Sirva em seguida.

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